Vous aimez parler de la façon dont sont façonnés vos produits, de leurs producteurs, et comment vous les travailler. Votre cuisine raconte une histoire. Celle de la région, mais aussi celle d’un passionné technicien. Cette technique se remarque dans votre savoir-faire mais aussi dans votre matériel de cuisine, dernier cri. L’eau filtrée CRYO® s’inscrit parfaitement dans cette vision de la restauration d’aujourd’hui riche de technicité. Elle se distingue par son procédé de filtration et ses résultats de neutralité, de pureté de goût.

Découvrez ici comment communiquer sur la technicité de cette eau filtrée pouvany être servie dans les salles votre restaurant.

La technicité d’une eau filtrée par un procédé de breveté et certifié

Tout d’abord, l’eau CRYO®, c’est un procédé de filtration brevetée et certifiée par la NSF Internationale.

La filtration par Carbon Block est une technologie développée et brevetée en 1970 par 240 chercheurs et développeurs aux Etats-Unis. 

Elle consiste à forcer le passage d’une eau brute au travers des pores d’un carbone pur haute densité. La filtration est donc mécanique mais également électrocinétique.

Ce type de charbon diffère grandement du charbon en grains disponible dans le commerce. Nos résultats de filtration CRYO® sont largement supérieurs.

Ainsi, vous offrez à vos clients une eau bien mieux filtrée, réduisant au maximum les contaminants. 

Concrètement la présence des éléments suivants est réduit:

  • Métaux lourds donc Arsenic V, amiante
  • Pesticides et herbicides
  • Micro-organismes et produits phytosanitaires
  • Produits chimiques organiques volatils VOC
  • Particules en suspensions
  • Chlore, Chloramines et ses sous-produits
  • Poussières, sable, boue, algues et autres particules en suspension.

La technicité d’une eau filtrée pour mieux cuisiner

Disponible en version plate et pétillante, les qualités remarquables de cette eau filtrée CRYO® permettent de l’utiliser pour cuisiner.

Tout d’abord, l’eau filtrée CRYO® plate va bonifier les saveurs développés par les herbes aromatiques à la cuisson.

Au moment de la réalisation de vos jus, vous apprécierez utiliser l’eau CRYO® plate pour un liant exceptionnel. Vos sauces seront bien plus facilement réalisés.

Par ailleurs, l’eau filtrée CRYO® pétillante elle, sublimera la cuisson de vos légumes et des crustacés.

La filtration de l’eau pour une eau de dégustation la meilleure au monde

Vendez la qualité de votre table en offrant à vos hôtes une eau de dégustation la meilleure au monde. Grâce à la filtration de celle-ci, selon un procédé breveté et certifié, vos clients découvriront une eau plate:

  • Evoquant en bouche la douceur et la légèreté 
  • Disposant d’une neutralité parfaite, sans odeur
  • Rinçant parfaitement le palais, et facilitant donc la découverte de l’ensemble des saveurs de votre cuisine

Enfin, ils apprécieront aussi une eau de dégustation pétillante évoquant la finesse de la bulle de champagne sur la langue.

Outre les aspects commerciaux, la technicité de sa filtration permettra à vos serveurs de véritablement et concrètement la valoriser à tables comme une eau parfaite pour cuisiner mais aussi à déguster.

Sans attendre, prenez rendez-vous avec notre équipe pour la découvrir chez vous. Pour cela, écrivez-nous via le formulaire de contact en bas de page, ou appelez nous au 0984204221.

Suivez-nous également sur les réseaux sociaux !

Posez-nous vos questions

2 + 14 =